妈妈。

专为特定年龄以下的儿童设计的一口大小的菜单已经成为各种餐馆和饮食机构的常态。事实上，每一个读到这篇文章的人，在他们的一生中，很可能至少有一次从儿童菜单上点过菜或吃过饭。而且，无论你是选择五星级餐厅还是快餐休闲餐厅，附近总有专门为小嘴设计的菜单。然而，即使儿童菜单既划算又简单，你是否曾想过，从那里点餐可能会阻碍小调色板的扩张和增长?下面,艾迪拉，自由撰稿人和创作者优雅的美食他个人认为，当一家人外出就餐时，应该避免选择儿童菜单。-JKM

据我女儿们所知，儿童菜单根本不存在。我们很少要求。我想起来了，我怀疑我们经常光顾的餐馆是否会提供这种食物。只有菜单，这是餐桌的美味之道。高质量的本地餐馆现在正处于重要时期，我不想让我的孩子错过任何机会。我也从未打算特别避开儿童菜单。当我的大女儿大约六个月大的时候，我会不假思索地让她品尝我点的东西。现在，她已经快三岁了，她已经尝过牡蛎、鞑靼牛肉、鳕鱼肉馅卷饼、冷芦笋汤、尼斯沙拉，当然，还有一个孩子可能想吃的所有甜点和面包。

有一次，我和丈夫在纳帕谷度假，带着孩子在美国烹饪学院(Culinary Institute of America)的Gatehouse餐厅(Gatehouse Restaurant)吃了一顿四道菜的大餐。这是一个私密而复杂的地方，完全由烹饪专业的学生经营。带孩子去那里有点像万福玛利亚，但在罗马的时候，对吧?值得庆幸的是，我们一家四口享用了一顿悠然自得的长餐，包括自制腌鲑鱼、茴香龙蒿土豆薄饼purée、乳鸽胸脯和焦糖菊苣挞。有个陌生人走近我们，说我们的孩子太安静了。她也不敢相信他们吃得这么好。我如释重负地笑了起来，因为我确信她是来谈别的事的。

不过，我经常收到人们开玩笑的评论，建议我们的孩子应该吃“传统”的儿童食品，比如著名快餐连锁店提供的食品，或者来自儿童菜单的食品。就好像去这些地方吃儿童菜单上的食物是一种仪式，而我们却错过了。我的看法正好相反。弗吉尼亚·伍尔夫(Virginia Woolf)曾经写道:“一个人如果没有吃好饭，就不会思考好、睡好、爱好。”我看到我们带着孩子一起吃饭，不管这家餐厅有多独特或多好，直接从我们的盘子或主菜单上给他们吃，就像给我们的孩子美味的礼物。他们通过食物接触到的不是自己的世界。他们兴奋地经历了法国、老挝、黎巴嫩和希腊，所有这些都没有离开我们的家乡北卡罗来纳州的罗利。他们决心学会正确使用筷子，我感到非常自豪，即使他们的努力导致了巨大的混乱。

他们正在学习欣赏和享受各种各样的食物。一想到如果我们采取不同的方法，他们可能会错过什么，我几乎感到心碎。我读到过，美国家庭外出就餐的次数比其他任何国家的家庭都多。然而，即使在全球化的饮食环境下，孩子们在餐馆的选择也不那么令人兴奋。我们希望我们的孩子是“好的”食客，但我经常注意到，儿童菜单上的食物远非好。我们希望他们学会如何正确使用餐具，学会礼貌，尊重他人。餐馆难道不是学习这些课程的好机会吗?尤其是当家庭外出就餐的时间越来越多的时候?我们的饮食应该包括孩子，而不是忽略他们。它可以从寻找儿童菜单的替代品和多样化他们的口味开始。

原因如下:
它节省金钱，减少浪费
你多久会在餐馆点太多的菜，你的孩子多久会吃完一顿饭?不从儿童菜单上点餐，只给你的孩子品尝你的食物，加上开胃菜或一些配菜，你会省钱。这样，最后被扔进垃圾桶的食物也会更少。考虑质量，而不是数量。

它通常是更健康的
让我惊讶的是，我见过的大多数儿童菜单都提供同样令人尴尬的通用食品。像鸡块、披萨、意大利面或烤奶酪之类的食物是家常便饭(是的，我们的孩子都吃过这些，而且很喜欢)。然而，这些菜肴通常不仅缺乏心智和身体发育所必需的营养，而且缺乏色香味和趣味性。无论你在哪里，主菜单上可能会有比儿童菜单更健康、更美味的选择。

曝光
如果孩子们习惯了经常看到和尝试新的食物(在家也适用)，那么总的来说，他们更有可能发展成开放的饮食者。作为回报，食物不太可能成为问题。

你可以在任何地方出去吃饭
就像我之前提到的，当我们出去吃饭的时候，我们真的不会考虑孩子们喜欢什么。我们选择了一个提供美味食物的地方。我们的孩子不知道有什么不同，在大多数情况下，他们会尝试任何事情。我们在哪里吃什么都不是问题——至少现在还不是!

方法如下:
早点去，提前打电话
事先通知餐馆你要来。如果需要，要求高脚椅。如果你有很多婴儿和蹒跚学步的孩子喜欢抓东西的手，那就告诉他们你不需要那些额外易碎的杯子、盘子和餐具。此外，如果你在高峰时间之前早点去，在孩子们过度疲劳之前，你可能会有一个更有耐心的服务员和更乖的孩子。

学学法国人，在课程中吃食物
不要把所有的东西都放在孩子们的盘子里，让他们要么狼吞虎咽，要么嗤之以鼻，而是一次做一道菜，让每个人都开心，并在整顿饭中少吃一点。

去餐前小吃
我们喜欢找带孩子的小盘子餐厅，因为通常分量恰到好处，很多都是用手拿的食物。我们要求每次拿出一个盘子，就像上次一样。对于小孩子来说，西班牙小吃也可以是令人兴奋的，精美的盘子和他们的大小和惊喜的元素。接下来会出什么?!

点菜
煮鸡蛋，鳄梨，烤鸡，蒸时令蔬菜，米饭等等。试着点几样不同的配菜，或者为孩子们从主菜中点一份à点菜。相对于全价的儿童菜单，它通常只是多花几块钱，有些地方甚至可能把它免费赠送给家里。

分享
总是带着热情，把你正在吃的东西给你的孩子!如果他们不感兴趣，不要大惊小怪，但至少提出。

放下让人分心的东西
一家人一起出去吃饭是一项可爱、引人入胜的活动，更不用说乐趣了。要求把玩具、所有的屏幕和蜡笔收起来。是礼物。

买一把挂钩式高脚椅
对于生活在城市地区的孩子们喜欢吃东西的家庭来说，把这些东西带到高脚椅有限或不存在的地方是很好的选择。它可以让每个人都享受他们的餐点。我们拥有并相爱这一个．

放松，享受生活
孩子们向父母学习。如果他们看到你在享受你的食物，尝试新的食物，那么随着时间的推移，他们也会这么做!

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