来见见屠夫和新妈妈Erika Nakamura和Jocelyn Guest

Erin Feher著
十一27是
01/21/20

今天的妈妈们是女性微妙但不可否认的力量的真正象征,她们可以永远改变世界。如今,当埃里卡·中村(Erika Nakamura)和乔斯林·盖斯特(Jocelyn Guest)讲述她们的故事时,表面上听起来就像是两个新妈妈为了更好地适应父母的新角色而做出了一些重大的生活改变。这对已婚夫妇是纽约知名的屠夫,他们离开了艰苦的餐厅世界,生了孩子,搬到乡村,开始了J&E SmallGoods——一系列未腌制的热狗、德国香肠和熏熏熏肠(全部由传统猪肉和草饲牛肉制成,不含防腐剂)。但让她们说话,你很快就会意识到,她们不得不做出的艰难职业决定是为了让女性和工薪家庭在烹饪界得到更好的支持,让成功人士和母亲不再被视为不可能的组合。

在他们决定要孩子的时候,Erika和Jocelyn是White Gold的共同所有者,这是一家上东区的肉店,他们与April Bloomfield和Ken Friedman共同拥有。他们在2018年离开了指控弗里德曼的性骚扰史浮出水面。但她们想要离开的不仅仅是那种有毒的、男性主导的环境,还有那种通过牺牲多少、忍受多少虐待来证明自己价值的文化。如今,他们和18个月大的女儿妮娜(Nina)以及几只猫住在韦斯特切斯特(Westchester)的一所古老的家族农舍里,和他们一样努力工作,但以一种更可持续的方式,发展他们的新业务,成为他们认为这个世界更需要的那种工作父母和雇主。最近,我们和他们俩一起度过了悠闲的一天,在他们家冰冷的树林里散步,和可爱的小尼娜一起玩耍,当然,还做了一顿美味的饭菜。点击阅读全文,阅读我们对这两位了不起的妈妈的采访。

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1评论

《创世纪》

是的!我喜欢这个。一切都是那么的精准——从头发,到家庭,再到爱情。喜欢这个采访/照片,喜欢在网站上看到酷儿妈妈:)

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